http://www.racanati.com/1/eventi_e_news_2016793.html it http://www.racanati.com/1/riunione_16_03_2011_5756526.html Riunione 16/03/2011
Ingresso ore 18,30 Presso n.s. sede di Bisceglie(BT) sita in via S. Mercuro, 19 (S.S. 16 Bis , Uscita Corato) LA GESTIONE INTEGRATA DELLE INFESTANTI NEGLIOLIVETI, VIGNETI E FRUTTIFERI VARI. L’INNOVAZIONE DI PRODOTTO E DI PROCESSO DELLE SOCIETA’ BELCHIM ED AGRICENTER Relatori: Staff Tecnico Racanati PER INFO: RIVOLGERSI PRESSO I PUNTI VENDITA DI RIFERIMENTO ]]> http://www.racanati.com/1/riunione_16_03_2011_5756526.html http://www.racanati.com/1/riunione_18_02_2011_5731192.html Riunione 18/02/2011
Ingresso ore 18,30 Presso n.s. sede di Bisceglie(BT) sita in via S. Mercuro, 19 (S.S. 16 Bis , Uscita Corato) I RISULTATI E LE PROSPETTIVE INERENTI ALL' USO DELLE MICORIZZE SU VITE, CILIEGIO E FRUTTIFERI Relatori: Dr. Giuseppe Perrotta, Staff Tecnico Racanati ]]> http://www.racanati.com/1/riunione_18_02_2011_5731192.html http://www.racanati.com/1/18_03_2015_emergenze_fitosanitarie_conoscere_per_sopravvivere_8020499.html 18/03/2015 EMERGENZE FITOSANITARIE - Conoscere per sopravvivere
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L'innovazione in olivicoltura: un esigenza per l'intera filiera Programma 17.30 Registrazione 18.00 Apertura dei lavori La via del marketing e della comunicazione per risollevare il mercato dell'olio pugliese Luigi Caricato, Teatro Naturale Le azioni di ASSO.PR.OLI per il rispetto dell'ambiente e per un olivicoltura di qualità Francesco Guglielmi, ASSO.PR.OLI Nuove acquisizioni nelle protezione dell'olivo delle malattie fungine della chioma Franco Nigro, Università di Bari   Flint Max: l'innovazione che mancava in olivicoltura Carlo Risi, Bayer CropScience   Le soluzioni di Bayer CropScienze per la protezione dell'olivo Giuseppe Cortese, Bayer CropScience   Coordina: Antonio Guario, Servizio Fitosanitario Regione Puglia ]]> http://www.racanati.com/1/15_02_2012_l_innovazione_in_olivicoltura_un_esigenza_per_l_intera_filiera_6694502.html http://www.racanati.com/1/resoconto_incontro_tecnico_6795737.html Resoconto incontro tecnico
Particolare enfasi ha suscitato l'incontro del 23 febbraio 2012 promosso dagli attori della filiera frutticola con il patrocinio della Associazione Regionale Pugliese dei Tecnici e Ricercatori in Agricoltura (ARPTRA), della Confagricoltura e dell'Agenzia Lucana di Sviluppo ed Innovazione in Agricoltura (ALSIA), organizzato nel più importante areale frutticolo della provincia Barletta--Andria-Trani (BT). La partecipazione di numerosissimi tecnici, frutticoltori e viticoltori (vedi foto qui sopra) e l'interesse mostrato per gli argomenti trattati è una ulteriore conferma che la frutticoltura di questo comprensorio è in continua ed attiva evoluzione ed è molto attenta alle innovazioni di prodotto e processo. In questa nota ci si sofferma sulle drupacee, mentre a breve seguirà una dettagliata analisi sui nuovi sistemi di allevamento della vite da tavola. Il dr. Carmelo Mennone (nella foto a fianco), Direttore della Gestione Tecnica Amministrativa dell'Azienda Agricola Sperimentale Dimostrativa Pantanello dell'ALSIA Basilicata, Presidente della Sezione Frutticoltura della SOI e Referente Scientifico in Progetti di Ricerca Mipaaf--Regioni, ha fatto riferimento agli obiettivi ed ai parametri che hanno caratterizzato la selezione e l'evoluzione delle varietà di pesco negli ultimi anni, quali: l'epoca di raccolta precocissima,con l'introduzione di varietà a basso e ridotto fabbisogno in freddo; l'aspetto del frutto, forma e colorazione uniforme e attraente; le qualità organolettiche: subacide, honey, acide, equilibrate Mennone ha presentato una dettagliata casistica delle novità varietali delle pesche a polpa gialla e bianca, delle nettarine a polpa gialla e bianca a maturazione extraprecoce, precoce, medie e tardive ed fa fatto un accenno sulle percoche, che per questi areali rivestono un ruolo non secondario. I principali obiettivi del miglioramento genetico dell'albicocco riguardano in effetti: le caratteristiche organolettiche (aspetto e sovra colore, contenuto in zuccheri, aroma, pezzatura); struttura della polpa (poco soda-fondente, soda e fondente, soda non fondente); prolungata shelf-life (entità e velocità della respirazione); evoluzione dell'etilene in post-raccolta; tipologie del frutto (tradizionali, innovative come colore bianco, rosso, aranciato, glabro e specifiche per ulteriori utilizzi come succhi, sciroppi ed essiccazione). Tutte le novità pomologiche di cui si è discusso nell'ambito dell'incontro potranno essere riviste in anteprima e forse anche degustate in occasione delle mostre pomologiche che ogni anno vengono organizzate presso l'Azienda Agricola Sperimentale Dimostrativa Pantanello dell'ALSIA Basilicata e alle quali tutti i convenuti sono stati invitati a partecipare. A conclusione del suo intervento, il dr. Mennone ha voluto precisare alcuni aspetti basilari da seguire prima di fare una scelta di una varietà: • le nuove cultivar di pesco e albicocco possono consentire l'allargamento di commercializzazione, la segmentazione del mercato e l'espansione delle colture nel territorio; • per gli ambienti locali non bisogna puntare esclusivamente sulle varietà precocissime e precoci: interessanti sono anche le novità varietali tardive; • il rinnovamento delle drupacee passa necessariamente attraverso la ricerca della qualità del prodotto al consumo e nuove tipologie commerciali; • con l'introduzione di una nuova cultivar si può incorrere a maggior rischi legati a: - scarso adattamento della varietà all'ambiente pedoclimatico (fabbisogno in freddo o in caldo, sensibilità alle gelate, ecc.); - scarsa produttività a causa dell'autoincompatibilità prevalente (vedasi albicocco); - incerto stato fitosanitario del materiale non certificato o riprodotto abusivamente; - scarse conoscenze nel comportamento vegetativo e della risposta alle tecniche della potatura • a maggior ragione è necessaria una fase di valutazione preventiva delle novità su aree di limitata estensione con materiale certificato dal punto di vista genetico e sanitario; • la corsa alle novità a tutti i costi non garantisce risultati economici ma può rilevarsi molto costosa; • la riduzione dei costi di produzione non si ottiene risparmiando sull'acquisto del materiale vivaistico, ma esigendo prodotti certificati e sicuri (riporre particolare attenzione per le drupacee al virus della Sharka); • le novità varietali sono diverse e promettenti: ponderare bene prima di fare una scelta e fare sistema puntando su tre o quattro varietà]]> http://www.racanati.com/1/resoconto_incontro_tecnico_6795737.html http://www.racanati.com/1/racanati_agrinforma_tg_incontro_barletta_6893039.html Racanati Agrinforma Tg Incontro barletta
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